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秋天,我家的晚餐不马虎,有荤有素,营养均衡,孩子爱吃不挑食

秋天,我家的晚餐不马虎,有荤有素,营养均衡,孩子爱吃不挑食

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秋天,我家的晚餐不马虎,有荤有素,营养均衡,孩子(zi)爱吃不挑食。

家里有孩子的父母,除了对孩子学习方面的培养,另外在孩子的饮食方面都会非常重视,在日常三餐中,都会注意荤素搭配合理,营养均衡,培养孩子的良好饮食习惯,让孩子做到不挑食、不剩饭、不剩菜。

在我们家也是,家里有个学 xue[生娃,一日三餐都不〖bu〗将就,也不敢马虎。三餐都在自己在家做,会经常换着花样做菜,也会用心去学新菜,争取做到一个星期不重样,让孩子自觉上餐桌,让孩子爱上『shang』吃饭。

今天的晚【wan】餐,准备了3菜1汤,都是一些简单的家常菜,有鱼有肉,有荤有素,营养均衡,发到朋友圈后,没想到却火了,有网友说想来我家蹭饭,还有说想跟我学做菜。

下面就是我们一家三口人的晚餐,营养均衡,美味又好吃,孩子爱吃不挑食。

丝瓜丸子汤

孩子喜欢吃各种丸子,所以平时有空,我都会自己制作一些虾丸子、猪肉丸子放在冰箱,随‘sui’时想吃都很方便,用来煮汤或是煮面都很好吃。

食材:猪肉,鸡蛋,丝瓜,香菇,西芹,生粉,地瓜粉,葱,姜,胡椒粉,盐

做法:1、 准备配料,西芹切碎,香菇泡发剁碎,准备姜末和葱花。

2、 猪肉选用里脊肉,切成小块后,放入搅拌机搅成肉泥。

3、 打入2个鸡蛋清,加1勺地瓜粉,1勺生粉,加1勺胡椒粉,1勺盐,1勺鸡精,倒入西芹、姜末和葱花,搅拌至上劲。

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4、 锅中水开后,转小火,将肉泥挤成丸子形状,放入锅中,全部放完后,转中火煮至丸子浮出水面。

5、 放凉后的丸子可以放入冰箱冷冻,也可以直接用来煮汤。加丝瓜、西红柿,再将剩‘sheng’下的鸡蛋黄倒入锅中,出锅前撒上葱花,加盐、胡椒粉调味就可以了。

香菇肉末

有了好喝的汤〖tang〗,再准备一道下饭菜,香菇〖gu〗肉末,有了这道菜,孩子都可以连吃两碗米饭啦。

食材:猪肉,黄豆酱,香菇,蒜“suan”,生抽,料酒,白糖

做法:1、 猪肉可选《xuan》用梅花肉或腱子肉,把猪肉切成细条再切成丁,用刀背拍松。

2、 香菇可用新鲜的,或是泡发好的,3个香菇泡『pao』发后剁碎。

3、 锅热后倒油,倒入肉丁,先用中火炒干水分,加1勺料酒去腥,继续翻炒。

4、 倒入香菇、蒜末,炒出香味,加2勺黄豆酱,加1勺生抽,1勺白糖,加适量清水,焖煮至汤汁变浓稠就可以出锅。

酱油水煮白鲳鱼

家里人都喜欢吃鱼,无鱼不欢,现在的白鲳鱼特别肥美,鱼肉鲜嫩无鱼刺,孩子也特别喜欢吃。

食材:白鲳鱼,姜,生抽,盐

做法:1、 白鲳鱼去除「chu」鱼肚、鱼鳃,清洗干净,切成小块{kuai},准备姜片。

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    2021-10-18 00:10:15 

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